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Este artículo hará salivar a más de un amante del café, extracción natural de café de cafetales de más de 80 años de antiguedad, toda una experiencia si eres un amante de café. Fotografías de todo el proceso. 

Casa tradicional de locales en medio de una plantación de café y platanos.

Local moliendo grano de café aún sin tostar

Mi madre contribuyendo en el proceso.

Locales animando el proceso de molida del grano de café.

Paisaje selvático en las faldas del Kilimanjaro

Cascada a escasos kilómetros de la plantación de café

Separación del grano de café aún sin tostar

Quemando cascara de café sobrante

Selección manual del grano de café

Vuelco de grano en puchero al fuego, método de tueste del café 100% tradicional.

Puchero con grano de café tostándose

Local posando ante la cámara

Niña asomada para ver el proceso

Tueste tradicional de café

Café recién tostado humeante

Moliendo café recién tostado

Café molido de forma 100% tradicional

Elaborando café de puchero

Café de puchero hirviendo

Removiendo café de puchero

Filtrando café recién hecho

Resultado final: una taza de café recién hecho, tostado y molido, 100% natura y 100% ecológico.

Mi madre, mi hermano y yo disfrutando de una taza de café recién hecho

Para los amantes del café 100% natural

Para los que somos amantes del café no hay una experiencia más satisfactoria que ver el proceso completo de la elaboración de café lejos de los lugares productores de café mundialmente famosos, como hispanoámerica. 


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Fran Martínez Torres

Amante de los viajes y la buena fotografía!

puedes visitar mi web personal: https://franmartinezdigital.com

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